TOTÓ Dubai – новий ресторан Кріштіану Роналду та Рафаеля Надаля

Аватара Джордж | 11 жовтня 2024 р

Не пропустіть найпопулярніший новий ресторан Дубая ЦЕ Кріштіану Роналду та Рафаель Надаль - відчуйте італійську кухню з атмосферою кіно в центрі Дубая!

Кулінарна сцена Дубая продовжує процвітати з появою італійсько-середземноморського ресторану ЦЕ, за якими стоять світові ікони Кріштіану Роналду a Рафаель Надаль. TOTÓ знаходиться в центрі Дубая в Готель Бульвар, Autograph Collection, прямо навпроти знаменитого Дубайського фонтану, і обіцяє привнести смаки та колорит італійської кухні в яскраву кулінарну сцену міста.

TOTÓ: смак Італії з відтінком кіно

TOTÓ – це, по суті, ресторан для знаменитостей, натхненний золотою добою італійського кіно 50-60-х років. Оздоблення ресторану вишукане, стіни прикрашені кіноматеріалами, які переносять гостей у шарм і елегантність класичного італійського фільму. Середовище розроблено з урахуванням італійської елегантної естетики та в той же час пропонує сучасний відтінок традиційної італійської кухні.

Розташування в Дубаї є останнім із серії підприємств Роналду та Надаля після відкриття TOTÓ Madrid у 2021 році та TOTÓ Abu Dhabi у березні 2024 року. Дубайська філія прагне продовжити цю спадщину, пропонуючи вишукане меню, яке поєднує в собі італійські кулінарні традиції. з середземноморськими впливами.

Кухнею TOTÓ керує шеф-кухар Анджело Санті, відомий своєю майстерністю володіння італійською кухнею, та шеф-кухар Вінченцо Палермо, спеціаліст з приготування справжньої італійської піци. Разом створив меню яка підкреслює найкращі італійські смаки, приготовані з точністю та пристрасть.

Меню ресторану TOTÓ пропонує різноманітні страви, які розраховані як на невибагливих гостей, так і на любителів кулінарії. Гості можуть поласувати ним як закуску Crostini al caviale – підсмажений хліб, покритий насиченим сиром буррата та посипаний ікрою Tradition Prestige. Ще одна закуска, яку ви повинні спробувати Carciofi alla carbonara з тушкованими на вугіллі квітами артишоку з качиною карбонарою, що пропонує унікальну родзинку класичної страви.

Це винятково для любителів піци Піца Тонно Россо. Ця піца складається з моцарели з Неаполя, червоного тунця Дельфіно Баттіста, жовтих помідорів даттеріно, каперсів і червоної цибулі, що створює чудове поєднання смаків. Любителі м'яса оцінять Contrafiletto di wagyu, смажене на грилі філе вагю, яке подається з хрусткими кубиками картоплі та усипане свіжотертими чорними трюфелями.

На завершення обов’язково повинен бути солодкий десерт Чізкейк Буррата, яке подається з медовим морозивом, заправленим стільниковим медовим соусом – десертом, який ідеально збалансує насичені та ніжні смаки.

З 17:00 до 20:00 TOTÓ пропонує унікальний вибір напоїв, натхненних італійською кухнею, до кожного з яких додаються додаткові страви від шеф-кухаря. Ви можете знайти його в меню напоїв Aurea Gran Rosé від Frescobaldi, вибір класичних коктейлів і середземноморських напоїв, які створять ідеальний настрій для спокійного вечора. Крім того, TOTÓ може похвалитися добре складеним вибір італійських вин.

Варто зауважити, що ЦЕ це не перше чи єдине кулінарне підприємство Роналду та Надаля в Дубаї. Кілька тижнів тому вони відкрили ресторан неподалік Tatel Dubai, який пропонує традиційний Іспанська кухня. Завдяки цим двом підприємствам вони створили Роналду і Надаль динамічна пара ресторанів в одному з центральних місць Дубая. ◼


Зареєструйтесь і зберігайте БЕЗКОШТОВНО відправити кожні 2 тижні журнал TRAVELISTA прямо у вашу поштову скриньку...

УПОЗОРНЕННЯ: Od 1 січня 2025 р будуть розділи «АРХІВ ЖУРНАЛІВ та ПУБЛІКАЦІЙ» доступний Іба зареєстрований читачі.

Тому не зволікайте і заповнивши цю анкету ви отримаєте довічно безкоштовний доступ до журналу та архіву всіх номерів!!!